Nuestra Historia | Café de Especialidad en Alcalá | Café Gilvonio
Conoce la historia y pasión detrás de Coffee & Co., tu referente de café de especialidad en Alcalá. Descubre nuestro compromiso con la calidad y el servicio.
Nuestra Historia
Nuestra Historia: El Comienzo de un Sueño
Todo comenzó con una búsqueda incesante de la taza de café perfecta.
Nuestra pasión nos llevó a viajar, a conocer de primera mano el arduo trabajo de los caficultores y el arte de los maestros tostadores.
Decidimos que era el momento de traer esa cultura y esa experiencia única a nuestra ciudad.
Cuando encontramos este rincón en la Avenida Reyes Católicos, supimos que era el lugar ideal para dar vida a nuestro proyecto: un refugio urbano dedicado al café de especialidad en Alcalá.
Pasion y calidad
El camino nos ha enseñado la importancia del compromiso. Por eso seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores, estableciendo relaciones directas con fincas que comparten nuestros valores de sostenibilidad y calidad.
Queremos que, al visitarnos, no solo disfrutes de un producto excepcional, sino que también aprendas y te contagies de nuestra cultura del café.
Vive una Experiencia Inolvidable en Nuestra Cafetería
Queremos que tu visita a Café Gilvonio. sea mucho más que una simple pausa para tomar un café.
Es una inmersión en un mundo de aromas y sabores en un ambiente diseñado para tu confort.
Es el lugar perfecto para una primera cita, una reunión de trabajo productiva o ese momento de soledad que tanto necesitas con un buen libro.
Nuestros Servicios
En Café Gilvonio, vamos más allá de servirte el mejor café de especialidad en Alcalá. Hemos diseñado una serie de servicios para que puedas disfrutar de nuestra pasión de diferentes maneras.
Catas y Talleres de Café
¿Quieres aprender a distinguir los matices de un café de Kenia y uno de Colombia? Organizamos catas guiadas y talleres de iniciación al barismo para curiosos y futuros aficionados.
Café para Eventos
Llevamos la experiencia Café Gilvonio. a tus celebraciones o reuniones de empresa. Ofrecemos un servicio de coffee break personalizado para que sorprendas a tus invitados con café de alta calidad.
Venta de Café en Grano
¿Te has enamorado de nuestro café? Lévatelo a casa. Te ofrecemos nuestra selección de granos de especialidad y te los molemos al momento según el tipo de cafetera que uses.
